Classico

Descrizione:

Sia per condire cibi a crudo a base di carne, pesce e verdure, sia per cucinare sughi, zuppe e contorni arricchendone ed esaltandone il gusto.

Tipologia Prodotto:

Olio extra vergine di oliva prodotto dell’Unione Europea.

Cultivar prevalenti:

Arbequina, Hojiblanca, Ogliarola, Coratina, Koroneiki.

Provenienza materia prima:

Spagna, Italia, Grecia.

Tipologia di lavorazione:

Questo prodotto viene ottenuto da olive spagnole, italiane e greche raccolte al giusto punto di maturazione e rapidamente molite mediante un procedimento meccanico di estrazione a freddo (T < 27°C).

Proprietà organolettiche:

Il “BLEND BASSO” è una miscela ben equilibrata di oli extra vergine di oliva accuratamente selezionati affinché possa sempre incontrare il gusto del consumatore che in esso riconosce ed apprezza la costanza nel tempo di profumi e sapori. È un olio dal fruttato medio, ricco di note olfattive ed un gusto leggermente piccante, con un amaro gradevole che ben si integra alle note dolci di mandorla e verdi di erba.

Valori Nutrizionali (per 100ml):

Energia3389 kJ 824 kcal

Grassi91.6 g

Di cui acidi grassi saturi13 g

acidi grassi monoinsaturi69.6 g

acidi grassi polinsaturi9 g

Carboidrati0g

Di cui zuccheri0g

Proteine0g

Sale0g